- 1 пачка сливочного масла - 4 яйца - 1/2 стакана сметаны - 2 – 2,5 стакана муки - 1 ст. ложка измельчённой цедры апельсина - 1/2 ст. ложки цедры лимона - чуть-чуть чайной соды, погашенной соком лимона.
Желтки отделить от белков. Масло порубить с мукой, добавить желтки, сметану, соду, цедру апельсина и лимона, замесить густое тесто, раскатать его толщиной в палец и вырезать из него кружочки, квадратики, ромбики. Макать фиг
...
Читать дальше »
|
- 1 стакан овсяных хлопьев - 40г сливочного масла - 2ст. ложки сметаны - чайная сода на кончике ножа, погашенная лимонным соком - 2 яйца - 1/2 стакана сахара - 4 стакана грецких орехов - немного изюма.
Яйца взбить с сахаром. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке. Смешать все ингредиенты, замесить тесто.
|
- 1 пачка творога - 1 пачка сливочного масла - 2 – 2,5 стакана муки - 1/4 стакана сахар - чуть-чуть погашенной лимонным соком соды - маленький пакетик ванилина - соль по вкусу.
Из всех ингредиентов замесить тесто, вырезать из него стаканом кружочки. Можно посыпать их сахарной пудрой и уложить на противень, смазанный растительным маслом без запаха. Выпекать до готовности в духовке.
|
- 1 стакан сахара - 1 стакан растительного масла - 1 стакан огуречного или помидорного рассола - 1/2 чайной ложки чайной соды, погашенной соком лимона - мука на глазок - щепотка молотой корицы - соль по вкусу.
Все ингредиенты перемешать и досыпать столько муки, чтобы вымесилось крутое тесто. Раскатать слоем примерно в палец или тоньше, вырезать чашкой полумесяцы. Можно сделать любые фигурки, положившись на собственную фантазию. Выложить печенья на противень, смазанный растительным маслом. Посыпать
...
Читать дальше »
| |
